Пробиотици четвърто поколение – предимствата за организма

07 Март 2012

Пробиотиците съдържат живи бактерии, които са част от нормалната флора на човешкия организъм. Тези микроорганизми са много важни за здравето, защото осигуряват ефективна защита от болестоворните бактерии. Техният сапрофитен начин на живот осигурява и отделянето на множество полезни за организма вещества - антиоксиданти, витамини и др.

Първи Мечников в началото на миналия век се заинтересува от връзката между дълголетието на българите и приема на ферментирали храни - главно кисело мляко, кисело зеле и др. Бактериите в тях, и главно тези от род лактобацилус, в последните две десетилетия стават обект на сериозни проучвания и започват да се предлагат под различни лекарствени форми от фармацевтичните фирми под името пробиотици.

Различни причини водят до нарушаване на баланса между сапрофитни и болестотворни бактерии – диарии, имуносупресия и най-често при продължителна антибиотична терапия. Антибиотиците унищожават заедно с болестотворните и сапрофитните организми. Според някои учени съотношението между сапрофитни и патогенни микроорганизми в организма трябва да е 6:1 в полза на полезните бактерии. Особено застрашени от такива нарушения са малките деца и особено бебетата.

Пробиотичните препрати имат за цел да нормализират флората, главно в дебелото черво. Проблемът е, че при преминаването си през храносмилателната система бактериите са подложени на действието на нормалните защитни механизми на стомашно-чревния тракт, което води до унищожаването им и много малка част от тях достигат до лигавицата на дебелото черво. Въз основа на това учените се опитват да създадат различни покрития, които предпазват бактериите по време на преминаването им през храносмилателната система.

В зависимост от покритието пробиотиците се разделят на четири поколения:

  1. Първото поколение имат най-ниска защита и бактериите са практически "голи". Те са подложени на най-силно разграждане от храносмилателните сокове;
  2. При второто поколение пробиотиците са поставени в специални капсули, които ги защитават, но правят труден контрола върху освобождаването им;
  3. Третото поколение представляват подобрена формула за протекция на бактериите, но все пак поради неравности в покритието те също имат ограничения;
  4. Четвъртото поколение пробиотици представляват единични живи бактерии покрити с двоен предпазен слой - пробиотици с двойно покритие. Това защитава най-добре бактериите по време на преминаването им през храносмилателната система и води до максимален ефект от приема им.

Нарастващата злоупотреба с антибиотици и лошият хранителен режим, в съчетание с подобреното разбиране на значението на сапрофитната бактериалната флора за организма, тепърва ще увеличават важността на съвременните пробиотични препарати за поддържане и изграждане на адекватна бактериална бариера срещу болестотворни микроорганизми у деца и възрастни.